霜月一六会 テーブルマナー研修会を開催
11月29日、ホテルグランテラス富山にて、霜月一六会テーブルマナー講習会が開催された。開会に先立ち、この度、当会々員である髙尾哲史君のご逝去の報に接したことを受け、会員一同、つつしみて御霊の安らかなることを祈り、黙祷を捧げました。
講師はホテルグランテラス富山の湯上様に依頼し、内容としては、食事の食べ方、ナイフ・フォークの使い方はもとより、椅子の座り方・立ち方やテーブルマナーの歴史についても教えていただいた。食事が始まり、先ず前菜が運ばれてきたところで先生が「自由に食べてみてください」と言われたが、全員が疑心暗鬼に陥り、なかなか食べることができなかった。
そんな中で、最初に思い切って食べ始めた二宮委員長はさすがだなと思った。お酒を飲みながらの会であったため、緊張がすぐに解け、皆失敗を恐れなくなったことで、先生にどんな質問でも気軽にできるようになったので、先生も冗談を織り交ぜながらも丁寧に説明をしてくださった。
最後に、嶽副会長が遅刻してくださったので、遅刻したときにどうなるかということも大変勉強になった。これからは、大事な食事の際は今回学んだことを生かしていけるようにしたい。
(野上裕樹)ページトップへ